depuis
1994

Leurs 44 chèvres broutent dans le massif du Bugarach d'ou l'on jouit d'un vaste panorama qui s'étend des Pyrénées à la Montagne Noire, de la Méditerranée à la Haute Vallée de l'Aude. La légende raconte que deux lutins BUGH et ARACH firent une prière au dieu Jupiter pour qu'il libère les Corbières des colères du vent Cers. Jupiter entendit leur appel, et éleva à cet endroit une montagne qui fut nommé Bugarach.
altitude
888
mètres

éleveurs depuis 10 ans

Fromages de chèvres
frais, demi-secs ou secs
bûches, faisselles
ou “fromagets”
 

de mars à octobre

lieu dit le Linas 11190 Bugarach
Marché bio de Perpignan place Rigaud samedi matin

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